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LA CARTE

DU RESTAURANT

POUR COMMENCER

TACOS DE TARTARE DE THON

23,00 €
Pulpe d'avocat au piment doux, vinaigrette Chimichurri

DES LÉGUMES QUE DES LÉGUMES

20,00 €
Grillés sur un caviar d'aubergines, coulis de Piquillos

NOTRE FAMEUSE SALADE CÉSAR

22,00 €
Poulet crispy, vraie sauce

À DÉCOUVRIR SALADE THAÏ GAMBAS MARINÉES

22,00 €
Cacahuètes, coriandre, vinaigrette en saveur

TRESSE DE BUFALA FONDANTE VARIATION DE TOMATES

23,00 €
Assaisonnez vous même !!!

SUGGESTION DU JOUR

PASTA

COQUILLETTES JAMBON TRUFFÉ

25,00 €

WOK DE LÉGUMES TOUT EN COULEURS

21,00 €
Veggie Nouilles Soba sans Gluten

CUISINE D'ICI ET D'AILLEURS

Chaque plat est servi avec une garniture au choix : frites patate douce, patatas, purée truffée (+1€), riz thaï au jasmin, wok de légumes, salade verte

BURGER DE GALICE

24,00 €
Viande de Vache de Galice, pain artisanal, Cheddar affiné, oignons rouges - Viande d'origine allemande

BURGER POULET AVOCAT

24,00 €
Pain Artisanal, Poulet Pané Maison, Guacamole, Cheddar Affiné, oignons rouges.

BELLE CÔTE DE VACHE DE GALICE À PARTAGER

10,00 € / 100 gr
TOUT SIMPLEMENT SAISIE - Pour deux - Cuisson 15-20 mn - Viande d'origine allemande

PRESSE D'AGNEAU CONFIT AUX EPICES DOUCES

30,00 €
Cuisson basse température, mousseline de carottes Cumin Gingembre - Viande d'origine UE

THON ROUGE FRAIS DE NOS CÔTES

35,00 €
Mariné au Téryaki, à peine cuit sauce wasabi servie à part

RISOTTO ARBORIO CRÉMEUX

30,00 €
Gambas déshabillées juste snackées - Réduction de Bisque à l'Anis

RETOUR DE PÊCHE D'ICI ET D'AILLEURS

10,00 € / 100 gr
Selon arrivage

TARTARE DE BOEUF TOUT CRU POUR LES AMATEURS

24,00 €
Préparé par nos soins - Viande d'origine française

GARNITURES

RIZ THAÏ AU JASMIN

5,00 €

PATATAS

5,00 €

FRITES PATATE DOUCE

5,00 €

PURÉE TRUFFÉE

6,00 €
Supplément 1€

WOK DE LÉGUMES

5,00 €

SALADE VERTE

3,00 €

TAPAS

CHIFFONNADE DE JAMBON

11,00 €
Jambon blanc truffé

CROQUE MONSIEUR

13,00 €
Jambon blanc truffé

FUET CATALAN

7,00 €

4 CREVETTES PANCKO

10,00 €
À tremper - caramel pimenté

NEMS

11,00 €

PATA NEGRA PAN CON TOMATE

18,00 €

PATATAS BRAVAS

7,50 €

PETITS ENCORNETS SATE COCO

15,00 €

POUR FINIR, JE SUCRE POUR VOUS

FRAIS ET LÉGER GASPACHO DE FRAISES

13,00 €
Croutons de pain d'épice caramélisés, Glace vanille

COMME UNE TARTE AU CITRON OU PRESQUE

13,00 €
Tombée de fruits rouges, sorbet Mojito

VACHERIN DE FRUITS EXOTIQUES

13,00 €
Mangues Ananas Coulis Passion sorbet Coco.

MILLE FEUILLES CROUSTITILLANT DE GAVOTTES

13,00 €
Crème légère, Caramel Beurre salé et éclats de noisettes torréfiées

MOELLEUX AU CHOCOLAT VALRHONA

13,00 €
Chaud Froid en Verrine de Caramel, Emulsion Popcorns

PLANCHA DE FROMAGES

14,00 €

CAFÉ GOURMAND

14,00 €

THÉ GOURMAND

14,00 €

GLACES

COUPE 1 BOULE

4,00 €

COUPE 2 BOULES

6,00 €

COUPE 3 BOULES

9,00 €

SUPP. CHANTILLY

3,00 €

PARFUMS : vanille, chocolat, café, menthe chocolat, pistache, choco-noisette, praliné, brownie, crème brûlée, yaourt, caramel beurre salé, citron, citron vert, fruit de la passion, coco, framboise, pêche, mangue, fraise, cookies

AFTER EIGHT

14,50 €
Glace menthe chocolat, chocolat chaud maison, chantilly, cacao

AMERICAN JUNGLE

30,00 €
Glace cookie, brownie, praliné, choco-noisette, vanille, biscuit cookie et spéculoos, fruits frais, chantilly, sauce caramel au lait

BALI BEACH

15,00 €
Sorbet pêche, framboise, mangue, brisures de crumble, chantilly, coulis fruits rouges

BANANA SPLIT

15,50 €

COLONEL

16,00 €
Glace citron, vodka, granité au citron vert, tranches de citron frais

GILI

16,00 €
Sorbet mangue, pêche, passion, citron vert, chantilly, coulis fruits rouges

HÉRISSON

16,00 €
Vanille, crème de marron, chantilly

LIMONCELLO

16,00 €
Sorbet citron, limoncello, chantilly, meringue

TOFFEE

16,00 €
Glace caramel fleur de sel, vanille, crème brûlée, chantilly, sauce caramel au lait

* Carafes d’eau gratuites

DINNER SHOW

POUR COMMENCER

TRESSE DI BUFALA

24,50 €
Tomate mozzarella di buffala, tressée à notre façon, avec son jardin

TARTARE DE THON AJO BLANCO

27,00 €

CROQUE MONSIEUR TRUFFÉ

19,50 €
Jambon blanc truffé

AVOCADO TOAST

23,00 €
Oeuf parfait jambon Serano

ENCORNETS EN PERSILLADE

22,00 €
Fraîcheur de tomates au citron brûlé

CUISINE D'ICI ET D'AILLEURS

Chaque plat est servi avec une garniture au choix : frites patate douce, patatas, purée truffée (+1€), riz thaï au jasmin, wok de légumes, salade verte

BURGER DE GALICE

26,00 €
Viande de vache de Galice, pain artisanal, cheddar affiné, oignons rouges (au choix supplément bacon 3€) - Viande d'origine allemande

BURGER POULET AVOCAT

26,00 €
Pain artisanal, poulet pané maison, guacamole, cheddar affiné, oignons rouges (au choix supplément bacon 3€)

BELLE CÔTE DE VACHE DE GALICE

11,00 € / 100 gr
TOUT SIMPLEMENT SAISIE, À PARTAGER - Pour deux - Cuisson 15-20 mn - Viande d'origine allemande

PRESSE D'AGNEAU CONFIT AUX EPICES DOUCES

31,00 €
Cuisson basse température, mousseline de carottes Cumin Gingembre - Viande d'origine UE

THON ROUGE FRAIS DE NOS CÔTES

36,00 €
Mariné au Téryaki, à peine cuit sauce wasabi servie à part

RETOUR DE PÊCHE D'ICI ET D'AILLEURS

11,00 € / 100 gr
Selon arrivage

WOK DE LÉGUMES TOUT EN COULEURS

22,00 €
Veggie Nouilles Soba sans Gluten

GARNITURES

FRITES PATATE DOUCE

6,00 €

PATATAS

6,00 €

PURÉE TRUFFÉE

7,00 €

RIZ THAÏ AU JASMIN

6,00 €

WOK DE LÉGUMES

6,00 €

SALADE VERTE

6,00 €

MENU KIDS

15,90 €

POUR FINIR, JE SUCRE POUR VOUS

FRAIS ET LÉGER GASPACHO DE FRAISES

14,00 €
Croutons de pain d'épice caramélisés, Glace vanille

COMME UNE TARTE AU CITRON OU PRESQUE

14,00 €
Tombée de fruits rouges, sorbet Mojito

VACHERIN DE FRUITS EXOTIQUES

14,00 €
Mangues Ananas Coulis Passion sorbet Coco.

MOELLEUX AU CHOCOLAT VALRHONA

14,00 €
Chaud Froid en Verrine de Caramel, Emulsion Popcorns

PLANCHA DE FROMAGES

14,00 €

CAFÉ GOURMAND

14,00 €

THÉ GOURMAND

14,00 €

* Carafes d’eau gratuites

HAPPY SUNDAY

POUR COMMENCER

TACOS DE TARTARE DE THON

24,00 €
Pulpe d'avocat au piment doux, vinaigrette Chimichurri

DES LÉGUMES QUE DES LÉGUMES

21,00 €
Grillés sur un caviar d'aubergines, coulis de Piquillos

NOTRE FAMEUSE SALADE CÉSAR

23,00 €
Poulet crispy, vraie sauce

À DÉCOUVRIR SALADE THAÏ GAMBAS MARINÉES

23,00 €
Cacahuètes, coriandre, vinaigrette en saveur

TRESSE DE BUFALA FONDANTE VARIATION DE TOMATES

24,00 €
Assaisonnez vous même !!!

SUGGESTION DU JOUR

PASTA

COQUILLETTES JAMBON TRUFFÉ

27,00 €

WOK DE LÉGUMES TOUT EN COULEURS

22,00 €
Veggie Nouilles Soba sans Gluten

CUISINE D'ICI ET D'AILLEURS

Chaque plat est servi avec une garniture au choix : frites patate douce, patatas, purée truffée (+1€), riz thaï au jasmin, wok de légumes, salade verte

BURGER DE GALICE

26,00 €
Viande de Vache de Galice, pain artisanal, Cheddar affiné, oignons rouges - Viande d'origine allemande

BURGER POULET AVOCAT

26,00 €
Pain Artisanal, Poulet Pané Maison, Guacamole, Cheddar Affiné, oignons rouges.

BELLE CÔTE DE VACHE DE GALICE À PARTAGER

10,50 € / 100 gr
TOUT SIMPLEMENT SAISIE - Pour deux - Cuisson 15-20 mn - Viande d'origine allemande

PRESSE D'AGNEAU CONFIT AUX ÉPICES DOUCES

31,00 €
Cuisson basse température, mousseline de carottes Cumin Gingembre - Viande d'origine UE

THON ROUGE FRAIS DE NOS CÔTES

36,00 €
Mariné au Téryaki, à peine cuit sauce wasabi servie à part

RISOTTO ARBORIO CRÉMEUX

31,00 €
Gambas déshabillées juste snackées - Réduction de Bisque à l'Anis

RETOUR DE PÊCHE D'ICI ET D'AILLEURS

10,50 € / 100 gr
Selon arrivage

TARTARE DE BOEUF TOUT CRU POUR LES AMATEURS

25,00 €
Préparé par nos soins - Viande d'origine française

GARNITURES

RIZ THAÏ AU JASMIN

6,00 €

PATATAS

6,00 €

FRITES PATATE DOUCE

6,00 €

PURÉE TRUFFÉE

7,00 €
Supplément 1€

WOK DE LÉGUMES

6,00 €

SALADE VERTE

3,00 €

TAPAS

CHIFFONNADE DE JAMBON

13,00 €
Jambon blanc truffé

CROQUE MONSIEUR

14,00 €
Jambon blanc truffé

FUET CATALAN

8,00 €

4 CREVETTES PANCKO

11,00 €
À tremper - caramel pimenté

NEMS

12,00 €

PATA NEGRA PAN CON TOMATE

19,00 €

PATATAS BRAVAS

8,50 €

PETITS ENCORNETS SATE COCO

16,00 €

POUR FINIR, JE SUCRE POUR VOUS

FRAIS ET LÉGER GASPACHO DE FRAISES

14,00 €
Croutons de pain d'épice caramélisés, Glace vanille

COMME UNE TARTE AU CITRON OU PRESQUE

14,00 €
Tombée de fruits rouges, sorbet Mojito

VACHERIN DE FRUITS EXOTIQUES

14,00 €
Mangues Ananas Coulis Passion sorbet Coco.

MILLE FEUILLES CROUSTITILLANT DE GAVOTTES

14,00 €
Crème légère, Caramel Beurre salé et éclats de noisettes torréfiées

MOELLEUX AU CHOCOLAT VALRHONA

14,00 €
Chaud Froid en Verrine de Caramel, Emulsion Popcorns

PLANCHA DE FROMAGES

15,00 €

CAFÉ GOURMAND

14,50 €

THÉ GOURMAND

14,50 €

GLACES

COUPE 1 BOULE

5,00 €

COUPE 2 BOULES

7,00 €

COUPE 3 BOULES

10,00 €

SUPP. CHANTILLY

3,00 €

PARFUMS : vanille, chocolat, café, menthe chocolat, pistache, choco-noisette, praliné, brownie, crème brûlée, yaourt, caramel beurre salé, citron, citron vert, fruit de la passion, coco, framboise, pêche, mangue, fraise, cookies

AFTER EIGHT

15,50 €
Glace menthe chocolat, chocolat chaud maison, chantilly, cacao

AMERICAN JUNGLE

31,00 €
Glace cookie, brownie, praliné, choco-noisette, vanille, biscuit cookie et spéculoos, fruits frais, chantilly, sauce caramel au lait

BALI BEACH

16,00 €
Sorbet pêche, framboise, mangue, brisures de crumble, chantilly, coulis fruits rouges

BANANA SPLIT

16,00 €

COLONEL

17,00 €
Glace citron, vodka, granité au citron vert, tranches de citron frais

GILI

17,00 €
Sorbet mangue, pêche, passion, citron vert, chantilly, coulis fruits rouges

HÉRISSON

17,00 €
Vanille, crème de marron, chantilly

LIMONCELLO

17,00 €
Sorbet citron, limoncello, chantilly, meringue

TOFFEE

17,00 €
Glace caramel fleur de sel, vanille, crème brûlée, chantilly, sauce caramel au lait

* Carafes d’eau gratuites

Le bar


LA CARTE DU BAR

La plage


LA CARTE de la plage

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